{"id":1331,"date":"2020-06-18T08:30:23","date_gmt":"2020-06-18T06:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manager.one\/fr\/journal\/?p=1331"},"modified":"2020-06-18T10:45:26","modified_gmt":"2020-06-18T08:45:26","slug":"interview-anthony-bourbon-feed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manager.one\/fr\/journal\/interview-anthony-bourbon-feed\/","title":{"rendered":"Anthony Bourbon, Feed. : \u00ab\u00a0Le futur de l\u2019alimentation se joue maintenant.\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"
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manager.one est all\u00e9e \u00e0 la rencontre d’Anthony Bourbon, fondateur de Feed.<\/a>, une marque fran\u00e7aise de substituts de repas<\/strong>.<\/p>\n

Explorant avec brio le march\u00e9 novateur de la SmartFood,<\/strong> il a accept\u00e9 de revenir sur son histoire, ses valeurs et ses ambitions. Une discussion spontan\u00e9e et parsem\u00e9e de bons conseils pour entreprendre !<\/p>\n

\u200bBonjour Anthony, et merci d’avoir accept\u00e9 notre invitation. Pouvez-vous nous raconter l\u2019histoire qui se cache derrie\u0300re Feed. ? Comment vous est venue cette ide\u0301e ? Quelle cliente\u0300le ciblez-vous ?<\/h2>\n

Je suis issu d\u2019une famille pauvre et j\u2019ai toujours voulu secouer le syste\u0300me, faire changer les choses<\/strong>.<\/p>\n

Dans ma vie, j\u2019ai e\u0301te\u0301 deux fois confronte\u0301 a\u0300 la faim<\/strong>. Une premie\u0300re fois a\u0300 16 ans par manque d\u2019argent et une seconde fois a\u0300 26 ans par manque de temps. J\u2019ai donc pense\u0301 a\u0300 une solution pratique et e\u0301quilibre\u0301e.<\/p>\n

Dans un premier temps, j\u2019ai e\u0301labore\u0301 mes propres me\u0301langes a\u0300 base de farine ve\u0301ge\u0301tale, de fruits et de le\u0301gumes mixe\u0301s. Puis je me suis entoure\u0301 de me\u0301decins nutritionnistes et d\u2019inge\u0301nieurs en nutrition humaine pour cre\u0301er des recettes pour le plus grand nombre avec un cahier des charges exigeant<\/strong> (vegan, sans gluten, sans lactose, sans OGM). C\u2019e\u0301tait en janvier 2017, et Feed.<\/a> e\u0301tait ne\u0301.<\/p>\n

Nous ciblons toutes les personnes qui veulent gagner du temps pour faire autre chose : sportifs, e\u0301tudiants, personnes actives …<\/strong> L\u2019objectif de Feed. n\u2019est pas seulement d\u2019apporter 100% des nutriments dont le corps a besoin, mais aussi de rappeler aux consommateurs que tout est possible, quel que soit votre milieu social d\u2019origine<\/strong>.<\/p>\n

Avec du travail, de la passion, de la re\u0301silience et de l\u2019ambition, tout est possible<\/strong>. Nous en sommes la preuve par l\u2019exemple, et c\u2019est ce message de motivation que nos consommateurs recherchent en faisant partie de notre communaute\u0301.<\/p>\n

Pouvez-vous expliquer a\u0300 nos lecteurs le concept de la SmartFood ?<\/h2>\n

La SmartFood a pour but d\u2019apporter au corps tous les nutriments dont il a besoin.\u00a0<\/strong>C\u2019est pour se nourrir, autrement.<\/p>\n

Chez Feed. nous proposons des barres-repas, des boissons-repas et des snacks e\u0301quilibre\u0301s qui apportent 100% des apports nutritionnels<\/strong>. Ils peuvent \u00eatre consomm\u00e9s a\u0300 tout moment de la journe\u0301e, pour avoir plus de temps et se donner a\u0300 fond, en tout.<\/p>\n

\u200bOu\u0300 sont fabrique\u0301s vos produits ?<\/h2>\n

Nos produits sont fabrique\u0301s en France.<\/strong><\/p>\n

\u200bOu\u0300 distribuez-vous vos produits ? Quelle est la proportion vente en ligne versus vente physique ?<\/h2>\n

Nos produits sont distribue\u0301s dans plus de 5000 points de vente en France<\/strong> (Monoprix, Franprix, Carrefour…), en Europe et sur notre e-shop.<\/strong> La vente physique\/en ligne est a\u0300 50\/50.<\/p>\n

Quelles sont les exigences du marche\u0301 FoodTech ? Est-ce un secteur inte\u0301ressant ?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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La FoodTech est un marche\u0301 tre\u0300s re\u0301glemente\u0301 mais avec un potentiel gigantesque.<\/strong> Le futur de l\u2019alimentation se joue maintenant, et la France a un vrai ro\u0302le a\u0300 assumer.<\/p>\n

Les investisseurs l\u2019ont bien compris et parient chaque anne\u0301e des centaines de millions sur ce secteur en forte croissance.<\/strong><\/p>\n

\u200bQu\u2019est-ce qui vous a amene\u0301 vers l\u2019entrepreneuriat ? Avez-vous toujours eu la fibre entrepreneuriale ?<\/h2>\n

Depuis l\u2019a\u0302ge de 18 ans, j\u2019ai toujours cre\u0301e\u0301 mes propres socie\u0301te\u0301s, mes propres emplois<\/strong> (immobilier, import\/export, investissement financier etc). Le terme entrepreneur me parait galvaude\u0301 aujourd\u2019hui.<\/p>\n

Je me conside\u0300re pluto\u0302t comme un \u201cbusiness man\u201d qui cherche a\u0300 apporter de la valeur au consommateur.<\/strong> L\u2019e\u0301cosyste\u0300me start-up parisien est surfait, superficiel, et surtout non repre\u0301sentatif de l\u2019inclusivite\u0301 franc\u0327aise.<\/p>\n

Vous de\u0301clarez ouvertement venir d\u2019un milieu modeste, avec une adolescence difficile. Comment votre histoire a-t-elle influence\u0301 votre parcours entrepreneurial ?<\/h2>\n

Elle m\u2019a force\u0301 a\u0300 sortir de ma zone de confort et a\u0300 me fixer des objectifs que certains auraient trouve\u0301s inatteignables.<\/strong> Je n\u2019avais pas le choix, il fallait que je re\u0301ussisse. Je n\u2019avais pas peur de tout perdre.<\/strong><\/p>\n

Dans ma jeunesse, j\u2019ai connu l\u2019enfer, et je l\u2019ai traverse\u0301 en souriant. Pour moi, le monde des start-ups est une partie de plaisir.<\/p>\n

Vous dites re\u0301gulie\u0300rement n\u2019avoir aucun concurrent. Pour quelle raison ?<\/h2>\n

\u200bCar c\u2019est le cas en France. Nous n\u2019avons que deux ou trois gros concurrents dans le monde (USA, UK, Allemagne)<\/strong>. Nous assistons a\u0300 la naissance d\u2019un nouveau marche\u0301 qui va e\u0302tre amene\u0301 a\u0300 exploser dans les prochaines anne\u0301es.<\/p>\n

Feed. a rapidement connu un succe\u0300s exponentiel. Qu\u2019est-ce qui peut expliquer un tel succe\u0300s, selon vous ?<\/h2>\n

Au d\u00e9part, nous nous sommes heurte\u0301s aux pre\u0301juge\u0301s mais nous avons re\u0301ussi a\u0300 faire changer les mentalite\u0301s.<\/strong>\u00a0Pour cela, nous avons fait gou\u0302ter le produit au maximum, et avons expliqu\u00e9 que l\u2019objectif n\u2019e\u0301tait pas de se substituer a\u0300 l\u2019alimentation a\u0300 100%, mais pluto\u0302t d\u2019offrir une alternative ponctuelle<\/strong>, les jours ou\u0300 vous e\u0302tes presse\u0301.\u200b \u200b<\/p>\n

Aujourd\u2019hui Feed. est rentre\u0301 dans le quotidien des franc\u0327ais<\/strong>. Schopenhauer disait : \u00ab\u00a0Toute innovation passe par trois stades, d\u2019abord elle est ridiculise\u0301e, puis violemment combattue, avant d\u2019e\u0302tre conside\u0301re\u0301e comme ayant toujours e\u0301te\u0301 e\u0301vidente\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u200bQuelles sont vos ambitions pour Feed. ?<\/h2>\n

\u200bL\u2019anne\u0301e 2020 est une anne\u0301e charnie\u0300re pour Feed. car nous avons effectue\u0301 de nombreux changements :<\/p>\n

1. Une ame\u0301lioration de nos recettes, pour encore plus de plaisir et de nutrition.<\/strong><\/p>\n

La quantite\u0301 de sucre par repas a e\u0301te\u0301 divise\u0301e par 8 et nous avons ajoute\u0301 de l’avoine, des fruits et des le\u0301gumes lyophilise\u0301s a\u0300 nos recettes pour plus de naturalite\u0301.<\/p>\n

2. Des actions e\u0301cologiques concre\u0300tes et visibles, pour agir, maintenant.<\/strong><\/p>\n

Nous arre\u0302tons nos iconiques bouteilles en plastique transparent au profit de sachets en papier 100% recyclables.<\/p>\n

Nos emballages carton e\u0301taient recyclables. Ils sont de\u0301sormais recycle\u0301s et recyclables<\/strong>.<\/p>\n

Et toujours avec 0 gaspillage<\/strong>. Nous sommes signataires de la premie\u0300re charte d’engagement de la Foodtech pour lutter contre le gaspillage alimentaire.<\/p>\n

3. Un changement d’identite\u0301, pour casser les codes.<\/strong><\/p>\n

Avec des couleurs rupturistes. Pour comprendre. Reconnai\u0302tre. Choisir.
\nAvec des mots impactants.
\n Car Feed. ce n\u2019est pas que des barres ou des poudres. C\u2019est une mentalite\u0301, un e\u0301tat d’esprit.<\/strong> Et nous utilisons des mots forts pour le dire.<\/p>\n

4. Des nouvelles recettes, pour plus de diversite\u0301.<\/strong><\/p>\n

Nous lanc\u0327ons la gamme Feed. Snack. avec 6 raw-barres. Ce sont des barres sans cuisson pour conserver toutes les proprie\u0301te\u0301s nutritionnelles naturelles, et avec peu d’ingre\u0301dients.<\/p>\n

Avec ces ame\u0301liorations, nous aimerions conque\u0301rir le marche\u0301 ame\u0301ricain.<\/strong><\/p>\n

Feed. est de\u0301ja\u0300 disponible dans de nombreux pays. Avez-vous connu des difficulte\u0301s lors de votre expansion a\u0300 l\u2019international ?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Il est toujours difficile de se lancer sur un nouveau marche\u0301<\/strong> car la re\u0301glementation, les habitudes de consommation et la fac\u0327on de travailler varient beaucoup d\u2019un pays a\u0300 l\u2019autre.<\/p>\n

Mais en e\u0301tudiant suffisamment le marche\u0301 et en trouvant les bons contacts, c\u2019est possible.<\/strong><\/p>\n

\u200bQuel conseil pourriez-vous donner a\u0300 nos lecteurs souhaitant se lancer dans l\u2019aventure start-up ?<\/h2>\n

Le plus important est de croire en soi,<\/strong> de ne pas e\u0301couter les autres, de travailler e\u0301norme\u0301ment, d\u2019e\u0302tre de\u0301termine\u0301, de faire preuve de re\u0301silience et de ne jamais baisser les bras.<\/p>\n

Nos remerciements \u00e0 Anthony Bourbon, fondateur de Feed.<\/em>
\nPropos rapport\u00e9s par l\u2019\u00e9quipe de manager.one.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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